Ein bei der Herstellung von Steinobstbränden auf natürliche Weise unter Lichteinwirkung entstehendes Ethylcarbamat als Kontamination; Eine nicht der 'guten Praxis' entsprechende Herstellung von Steinobstbränden als Voraussetzung für Maßnahmen nach § 39 Abs. 2 Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB) bei Fehlen eines normativ vorgegebenen Grenzwertes für Ethylcarbamat

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VGH Baden-Württemberg - Entscheidung vom 28.01.2010

9 S 2466/09

Normen:
LFGB § 39 Abs. 2
VO (EWG) Nr. 315/1993 Art. 2 Abs. 2
VO (EG) Nr. 178/2002 Art. 14
VO (EG) Nr. 178/2002 Art. 17 Abs. 2 Satz 4
LFGB § 39 Abs. 2
VO 1993/315/EWG Art. 1 Abs. 1 S. 1
VO 1993/315/EWG Art. 2 Abs. 2

Fundstellen:
DVBl 2010, 735
LMuR 2010, 64

Auf die Beschwerde des Antragstellers wird der Beschluss des Verwaltungsgerichts Freiburg vom 26.10.2009 - 2 K 1561/09 - geändert. Hinsichtlich der Nummern 3 und 4 der Anordnung des Landratsamtes Ortenaukreis vom [...]

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