»Die Einbeziehung von selbst aufgezogenen weiblichen Zuchtrindern in das Vergleichsvolumen ist nicht deshalb ausgeschlossen, weil weibliche Zuchtrinder aus biologischen Gründen erst nach mehr als zwei Jahren als 'hergestellt' gelten und aus diesem Grund in keinem Fall im Begünstigungsvolumen berücksichtigt werden können.«